湖北省(sheng)(sheng)發(fa)展(zhan)與(yu)改革委員會發(fa)布的鄂發(fa)改高技(ji)[2010]1692號文件，批準(zhun)神(shen)地公司與(yu)華中(zhong)農業大學(xue)共同建立“蛋品(pin)加工(gong)湖北省(sheng)(sheng)工(gong)程(cheng)研究中(zhong)心”。

蛋品(pin)(pin)加(jia)工(gong)(gong)研(yan)究中心(xin)工(gong)(gong)作人(ren)員在國家二級(ji)崗教(jiao)授、博士生導師、中心(xin)處主任馬美湖教(jiao)授的指導下，以(yi)高(gao)起(qi)點、高(gao)標準、高(gao)品(pin)(pin)質的產品(pin)(pin)策略為工(gong)(gong)作向導，對新(xin)產品(pin)(pin)的配方和工(gong)(gong)藝進(jin)行(xing)創(chuang)新(xin)性的開(kai)發，經推敲后(hou)進(jin)行(xing)實驗室小(xiao)試、生產中試和投(tou)產試驗，后(hou)按(an)食品(pin)(pin)安全(quan)管理體(ti)系評審(shen)，確認項目合格(ge)，移交產品(pin)(pin)檢測中心(xin)，保(bao)證消費(fei)者拿到(dao)優質產品(pin)(pin)。