2024年1月15日，全球首個“蛋品世界科技館”開館儀式在上海體育國家大學科技園盛大召開，同期“運動營養與健康食品創新中心（SNFC）”啟動運(yun)營。神地集團攜旗(qi)下蛋源(yuan)科(ke)技大(da)健康(kang)系列產品精彩亮相，受到廣泛關注(zhu)。

▲蛋品(pin)世(shi)界科技(ji)館開館儀式

聯合國家蛋雞產業技術體系、世界蛋品協會及國內優秀蛋品生產企業共同建設的運動營養與健康食品創新中心（配套蛋品科技館），聚焦于運(yun)(yun)動營養生態(tai)圈打造與(yu)大健康產業可持續發展，匯集國(guo)際國(guo)內優秀運(yun)(yun)動營養食品品牌(pai)產品。

▲蛋品世界科技館開(kai)幕(mu)現場

上海市楊浦區政協副主席明依，上海體育國家大學科技園董事長黃海燕，國家蛋雞產業技術體系首席科學家、中國農業大學教授楊寧，亞洲蛋品協會主席、華中農業大學教授馬美湖等(deng)學界(jie)和蛋品產業代表共(gong)計(ji)70余人出席活動，開幕儀式上，明依、楊寧等(deng)致辭。

▲蛋品世界(jie)科技館開幕現場

明依指出，此(ci)次運(yun)動(dong)(dong)營(ying)(ying)養(yang)與健(jian)康(kang)(kang)食(shi)品(pin)中心(xin)和蛋(dan)品(pin)世界科(ke)技(ji)館的(de)啟(qi)動(dong)(dong)，將會大(da)大(da)推動(dong)(dong)運(yun)動(dong)(dong)營(ying)(ying)養(yang)與健(jian)康(kang)(kang)食(shi)品(pin)的(de)科(ke)普推廣工作；從營(ying)(ying)養(yang)科(ke)普的(de)視角、從大(da)健(jian)康(kang)(kang)的(de)角度，推動(dong)(dong)健(jian)康(kang)(kang)及功能(neng)性(xing)的(de)食(shi)品(pin)產業升級，促進人類的(de)健(jian)康(kang)(kang)。

▲上(shang)海市楊浦區政協副主席(xi)明依致辭(ci)

楊寧說道，我(wo)國已經連續30多年位居全球(qiu)第一(yi)的(de)(de)(de)(de)雞(ji)蛋生產和消(xiao)(xiao)費大國，但是，我(wo)國卻不是一(yi)個(ge)雞(ji)蛋生產強國，在此背景下，蛋品世(shi)界科(ke)技館的(de)(de)(de)(de)啟(qi)動，將(jiang)能(neng)通過(guo)一(yi)個(ge)科(ke)學且通俗的(de)(de)(de)(de)展(zhan)示(shi)的(de)(de)(de)(de)方式，讓(rang)廣大消(xiao)(xiao)費者能(neng)夠更(geng)準(zhun)確的(de)(de)(de)(de)認識雞(ji)蛋生產的(de)(de)(de)(de)過(guo)程和雞(ji)蛋本身的(de)(de)(de)(de)營(ying)養(yang)價值，并(bing)促進產業經濟(ji)的(de)(de)(de)(de)持續發展(zhan)。

▲國(guo)家蛋雞(ji)產業(ye)技術體系(xi)首席科學(xue)家中國(guo)農業(ye)大學(xue)教授楊寧致(zhi)辭(ci)

展館現場，營養與健康、蛋品及(ji)其精深加工領域(yu)最(zui)前(qian)沿、最(zui)潮流的新(xin)產品、新(xin)技術(shu)和新(xin)成果展示精彩紛呈。

▲展館現場

神地集團旗下蛋生元品牌系列蛋源科技大健康產品亮相，備受矚目。其中利用蛋殼開發的果蔬凈產品屬(shu)于國內首創，填補(bu)了中國蛋殼與(yu)殼膜的綜合利用(yong)開發領域的空(kong)缺，不僅有國家專(zhuan)利技(ji)術和(he)省級技(ji)術發明(ming)一等獎(jiang)的榮譽，在上市之后，還(huan)常年(nian)位居抖音果蔬清潔類(lei)目銷售榜的TOP1，深受廣(guang)大消費者的信任與(yu)喜(xi)愛，通過SGS、PONY等國際權威機構檢測，除農殘率(lv)(lv)達99%，除菌(jun)率(lv)(lv)達99.99%，0化(hua)學添加0泡沫0殘留，洗得干凈還(huan)安全。

▲蛋殼果蔬凈產品

口腔護理產品溶菌酶牙膏與漱口水均應用了蛋清溶菌酶這一核心(xin)成分，經(jing)專利技術、自研生產線提取制備，是打破國外壟斷的硬(ying)實力產品，能從根源抑制有害菌，呵護(hu)口腔(qiang)微(wei)環(huan)境，健齒護(hu)齦，去漬去口氣。

▲溶菌酶漱口水與牙膏

還有應用蛋膜、蛋清、蛋黃油等禽蛋副產物開發的蛋膜肽?固體飲料、暢飲小肽?植物飲料和嬰幼兒護臀膏產(chan)品，每(mei)一件產(chan)品的(de)核心(xin)成分(fen)都(dou)來自雞(ji)蛋(dan)，都(dou)來源于(yu)神(shen)(shen)地集團“蛋(dan)源科技(ji)為健康護航”的(de)使(shi)命(ming)初心(xin)。專研一枚蛋(dan)20年，神(shen)(shen)地集團始終致(zhi)力于(yu)全(quan)蛋(dan)（殼、膜、蛋(dan)液等）營養成分(fen)提取和國際先進生(sheng)物技(ji)術的(de)結合(he)與開發(fa)，創造(zao)出滿足人類大(da)健康需求的(de)產(chan)品，鑄就健康品質生(sheng)活(huo)。

▲神地(di)集團旗下部(bu)分大健康(kang)產品

全球首個蛋(dan)品(pin)科技(ji)館的(de)落(luo)成(cheng)，將打開(kai)面向公眾開(kai)展(zhan)優(you)(you)質(zhi)(zhi)雞蛋(dan)及蛋(dan)品(pin)知(zhi)(zhi)識傳遞(di)的(de)渠道。提升公眾對優(you)(you)質(zhi)(zhi)雞蛋(dan)及蛋(dan)品(pin)的(de)認知(zhi)(zhi)和選擇能力，推動消費者對雞蛋(dan)這一“超級食(shi)物”的(de)正(zheng)確理解，理性購(gou)買和健(jian)康(kang)烹飪，意義深(shen)遠。

▲神地集團總部

蛋品科技，神地智造。神地集團作為國內首家從事蛋品精深加工、生物技術開發與產品銷售的企業，已深耕蛋品產業、蛋品科技研發20年，是農業產業化國家重點龍頭企業、湖北省家禽業協會會長單位、湖北省專精特新科技“小巨人”企業，先后被認定為國家蛋品加工技術研發專業中心、湖北省蛋品深加工工程技術研究中心，建有中國工程院和科學院兩院院士專家企業工作站。未來，神地集團將繼續(xu)深入(ru)探索蛋(dan)源科技(ji)的更多可能，立足產(chan)(chan)業前沿(yan)，以質量為本，以創新為驅動，為企(qi)業發(fa)展的可持續(xu)發(fa)展注入(ru)新動力，為產(chan)(chan)業發(fa)展、健康中國(guo)添磚加瓦。