卵膜素Egg membrane element 

蛋膜素是從蛋殼內膜提取出來的，含有易于人體吸收的十八種氨基酸及在人體中發揮重要生理作用的N-乙酰氨基葡萄糖、半乳糖、葡萄糖醛酸、透明質酸、硫酸軟骨素等成分。蛋膜素內氨基酸組成(%): 天門冬氨酸7.531，蘇氨酸0.987，絲氨酸1.562，谷氨酸10.417，脯氨酸6.252，甘氨酸5.884，丙氨酸3.508，纈氨酸5.052，蛋氨酸2.619，異亮氨酸2.435，亮氨酸4.881，酪氨酸2.147，苯丙氨酸2.355，組氨酸1.586，賴氨酸3.332，精氨酸1.232。氨基酸總量為61.781%。微量元素(ppm): Zn 21.10，Fe 321.55，Cu 6.05，Mg>16，Ca 3901。

用途：可用于護膚、護發用品以及香皂中作為營養添加劑。也可用于食品、飲料中，有滋補和強化營養的功效。在醫藥方面可用做內服藥及外用藥。可做蛋膜藥布代替紗布、繃帶，可促進肉芽組織生成，防止傷口干燥，減輕傷痛，防止細菌感染。一般化妝品中添加量0.1～0.5%。